Connect with us

България

Започнах да я накисвам в кисело мляко и да я хапвам за нередовен стомах, а след седмица забелязах, че слабея! –

Published

on

Семена от чия или чиа – новата мания.

Дребните семенца, препоръчвани като суперхрана и панацея , според написаното се наричат чия или чиа. Продуктът си има латинско название Salvia hispanica или Salvia Columbariae.

На практика това са миниатюрните семенца на два вида салвия. Растението вирее в Централна и Южна Америка (bb-team.org). Семената са част от традиционното меню на индианците и са известни от векове като средство за увеличаване на издръжливостта и подобряване на енергийния баланс. Семената съдържат също алфа линоленова киселина и ненаситените мастни киселини омега-3. Продуктът е богат на антиоксиданти; подобрява адаптивността на организма към бърза промяна на външните условия, противодейства на стреса, стабилизира имунната система. Има детоксикиращо действие и не съдържа глутен. Тези и още неназовани свойства наистина правят чия (чиа) храна на бъдещето.

Отслабване

Семената чия (чиа) имат висока хранителна и енергийна стойност, но в същото време са отлично средство за отслабване (otslabvane-dieti.net). Те съдържат висок процент фибри, което възпира бързото усвояване на мазнини и захари и по този начин предотвратяват образуването на мастни депа по тялото.

Чия (чиа) съдържа полезните микроелементи магнезий, цинк, витамини С, Е и А. Това насърчава метаболизма на клетъчно равнище и ускорява изгарянето на мазнините.

Ето как да следваме план за отслабване с чия (чиа):

Приема се по една чаена лъжичка смлени семена от чия (чиа) три пъти дневно по време на хранене; 4-7 дни;
В продължение на 2-3 дни семената се приемат по 4 пъти;
Дневна доза от 40-50 г чия (чиа) се взема на пет приема; този етап продължава 3-4 дни.

Семената могат да се добавят в основни блюда, салати, смлени – в сокове и фрешове.

За бъбреци

Дребните семена от чия (чиа) имат способността да поемат огромни количества вода. Принципно приемът им изисква предварително накисване поне за 10 минути; за това време те могат да увеличат обема си 9 пъти (vegebg.org). Този процес продължава и след като семената попаднат в организма – така тялото задържа и освобождава излишните течности и това улеснява бъбречните функциил

При гастрит и язва

Предварителното накисване на чия (чиа) е задължително, за да не се получат дразнения на стомашната лигавица.

Ако семената са подготвени правилно, те образуват маса, подобна на гел в стомаха. Този органичен гел предпазва стомашната лигавица и не позволява активиране на заболявания от рода на гастрит и язва. Чия (чиа) улеснява отделянето на шлаки и токсини и балансира чревната перисталтика. Специалистите по хранене припомнят, че по тази причина семената не бива да се консумират неподготвени.

За щитовидна жлеза при хипотиреоидизъм или хашимото

Чия (чиа) се накисва преди консумация

Диетолозите препоръчват при отслабена функция на щитовидната жлеза – хипотиреоидизъм, да я активираме чрез консумацията на семена от чия (чиа). Похапвайте чия (чиа) от време на време – това ще балансира работата на щитовидната жлеза, ще увеличи енергийните постъпления и ще блокира опасните възпалителни процеси в тъканите й. Това е особено важно, когато става дума за автоимунното заболяване хашимото. Както знаем, при него решаваща роля играе неправилното “включване” на имунната система срещу собствените тъкани и клетки. Приемът на чия (чиа) позволява контрол върху тези процеси и облекчаване на състоянието.

Против запек

Вече стана дума за свойството на семената от чия (чиа) да поемат големи количества вода. Това превръща масата семена в желе, което изпълнява защитни функции за лигавиците на стомаха и червата. Подобрява перисталтиката и спасява от запек. Счита се, че приемът на семена от чия (чиа) изчиства чревните стени от задържани шлаки. Така трактът се оздравява, подобрява се кондицията и еластичността на червата (lechitel.bg).

За сърце

Прибавяме семената Чия (чиа) към различни блюда

За чия (чиа) казват, че е отлично средство за здраво сърце. Консумацията намалява холестерола, като по този начин се предотвратява рискът от склерозиране на кръвоносните съдове и запушването им с мастни плаки. Приемът на дребните семена подобрява тонуса на кръвоносната система, респективно – храненето на тъканите. Това е важно за кондицията на сърдечния мускул, предотвратява болестни състояния в резултат на възпаления на тъкани (agronovinite.com).

Против рак

Множество изследвания доказват, че чия (чиа) предотвратява появата на злокачествени клетки и по този начин може да се счита като добър продукт за профилактика на рака. Ако заболяването вече е започнало, приемът на чия (чиа) предпазва от появата на метастази и усложнения (agronoviite.com).

При диабет

Консумацията на чия (чиа) се отразява оздравяващо на болни с диабет от втори тип. Чрез научни изследвания във Великобритания е доказано, че приемът на тези семена оптимизира инсулиновата резистентност и балансира функциите на панкреаса. Превръщането на семената в стомаха и червата в гел забавя усвояването на захарите, което дава по-добри възможности за контрол върху процеса и върху стойностите на кръвната захар (biopogled.com).

Други свойства

Важно свойство на чия (чиа) е високото съдържание на растителен протеин – около 20%. Така семената стават добро решение като източник на енергия и се препоръчват в менюто на активно спортуващи (biopogled.com).

Съдържание на желязо и калций

Коментираната суперхрана е сред онези, които лесно се смилат и няма странични последици от приема им. Трябва само да се спазва правилото за предварително накисване, за да не се дразни стомашната лигавица.

Чия (чиа) сполучливо попълва дефицити от микроелементи. Съдържа пет пъти повече калций от млечните продукти и три пъти повече желязо от спанака и то в лесна за усвояване форма (biopogled.com).

Омега 3

Съдържанието на ненаситени мастни киселини омега-3 и омега-6 прави семената чия (чиа) уникален хранителен вариант за набавянето им. В семената тези мастни киселини са във възможно най-добрата и здравословна пропорция, при която се реализират полезните им ефекти. Един от тях е балансиращата функция върху нервната система и психиката, важни са за паметта и концентрацията.

Друго важно въздействие е върху стойностите на кръвните показатели и състоянието на сърдечно-съдовата система. Семената оптимизират стойностите на холестерола и подобряват мастния метаболизъм. Оказват благотворно въздействие върху еластичността и пропускливостта на кръвоносните съдове, предотвратяват склеротичните промени и предпазват от инфаркт (rainforestfoods.bg).

Триптофан

Семената чия (чиа) съдържат триптофан: това е важна аминокиселина, от чиято наличност се определя способността да се контролира апетитът. Освен това триптофанът участва в регулирането на настроението и е отговорен за качеството на съня (fitnesslady.bg).

С кисело мляко

Специалистите препоръчват закуска с една супена лъжица чия (чиа) в чаша прясно мляко или половин кофичка кисело мляко (dietata.com). Вкусът е приятен, но ви трябват двадесетина минути за приготвянето. Може да накиснете семената във вода от вечерта и това ще ускори приготвянето.

С киноа

Семената от киноа са друг древен продукт, който в днешно време става предпочитан в здравословното хранене. Комбинира се добре с чия (чиа) в различни здравословни салати. Киноа трябва да се свари са 15-20 минути, а чия (чиа) да се накисне за 2-3 часа.

С годжи бери

Още една здравословна комбинация – с годжи бери. Тази комбинация ефективно топи мазнини и се използва в програми за редукция на теглото. Достатъчни са всяка сутрин 50 плодчета годжи бери и една супена лъжица семена от суперхраната, накиснати предварително в половин чаша хладка вода (goji-berry.bg.

С ленено семе

Сместа от ленено семе и чия (чиа) е отличен вариант за здравословно хранене. Използва се като добавка към салати, млечни шейкове и зърнени закуски. За ползата от лененото семе и от чия (чиа) поотделно се знае доста, но комбинацията им дава на организма едно чудесно съчетание от витамини, минерали, протеини и омега киселини. Тази комбинация действа пречистващо на стомашно-чревния тракт, оптимизира функциите му и подобрява функциите на сърцето и на мозъка (zoya.bg).

С банан

Съчетаването на чия (чиа) с банан дава възможност за приготвяне на бърза здравословна закуска. Може да се приготви нещо като крем от банан, фурми, рожково брашно, орехови ядки и чия (чиа). Идеята е всичко да се разбие в блендер, като орехите се накисват от вечерта, а семената чия (чиа) след като всички продукти са разбити на крем. За една порция е достатъчна една чаена лъжичка семена (know-how-to-cook.com).

С мед

Съчетаването с мед позволява да се реализират всички полезни свойства на семената чия (чиа). Това съчетание подобрява тонуса на чревния тракт, блокира възможните възпалителни огнища в организма и укрепва имунната система. Комбинацията упражнява антиоксидантен ефект и предпазва от различни инфекции (kukuriak.com).

Дневна доза

В зависимост от това дали чия (чиа) се използва за профилактика или за лечение – дневната доза може да бъде 1-2 чаени лъжички семена. Не се препоръчва превишаване, за да не се проявят някои от страничните ефекти на храната. За деца дозата е средно половин до една чаена лъжичка. За да няма предозиране, чия (чиа) се добавя в храните допълнително (kukuriak.com).

Чия (чиа) протеин на прах

Ако масленият компонент бъде извлечен от семената чия (чиа), остатъкът се смила на фина пудра и се използва успешно като добавка за протеинови шейкове. На практика въпросният остатък е именно протеинов прах, който лесно се влага в домашни напитки и зарежда организма с калций, фибри, витамин В1 и аминокиселини (balevbiomarket.com). Вече стана дума за това, че нашата суперхрана е изключително богата на растителни протеини.

Калории

Семената от чия (чиа) са калорични – 486 калории на 100 г. В същото време е ясно, че приемът им подпомага свалянето на килограми. Работата е в това, че ако накиснем във вода дневната си доза от семена, след 15-20 минути те ще са увеличили драстично обема си и този процес ще продължи и в стомаха. Така усещането за глад се засища с по-малко храна (gotvach.bg).

Странични ефекти и противопоказания

Семената от чия (чиа) могат да причинят алергични реакции. Освен това те разреждат кръвта – това трябва да се има предвид при редовен прием; допустими са кръвоизливи. Също така семената могат да причинят рязко понижаване на кръвното налягане.

Подуване и газове – тези ефекти тормозят немалко потребители на чия (чиа). Ефектите се дължат на факта, че дребните семенца са твърде богати на фибри. Затова е добре да се консумират накиснати, когато омекват и образуват специфично желе (zdravivsekiden.com).

zajenata.bg
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

България

Константин Тренчев: В България ще останат само пенсионери, роми и юристи

Published

on

Не съм оптимист за бъдещето на България. Заради хората. Страшни егоисти и индивидуалисти.

Не можем да се обединяваме, мразим успелия. Това заяви в предаването „Тази събота и неделя“ бТВ д-р Константин Тренчев, бивш лидер на КТ „Подкрепа“.

Няма много основания за оптимизъм. Медиците, които тия дни се разбунтуваха, са благородни и много измъчени хора. Познавам страшно добре социалните проблеми. Те са големи и стават още по-големи, а все не се намират решения. Ние сме безкрайни индивидуалисти – до разрушителност. Силата на обединението винаги надделява, но не я владеем. Спасителят е казал: двама са по-добре от един. Ако единия не успее, другият ще помогне. Ние като нация не можем да се обединяваме. Невероятна омраза към всеки нещо е успял, който умее нещо. Искаш да го смъкнеш, да го стъпчеш, а не да направиш и ти нещо. Ние сме невярващи хора. Ние сме недокръстени езичници. Как да успеем?

По-младите се поослушат и хайде навън. Шимон Перес казва, че евреи са тези, чиито деца и внуци ще живеят в Израел. Това важи и за българите, но тези дето се раждат навън дори вече не знаят български. Не вярвам да се върнат…

Плаши ме, че ние нямаме ясна идея, какво искаме да направим. Всеки е недоволен, но нямаме идея, която да обедини повечето българи. Няма визия за общност. Силите ни се разпиляват, резултатът е никакъв. Чуват се гласове, че тук ще стане фашизъм, или комунизъм. Няма да стане, защото нямаме нито фашисти, нито комунисти… Няма идеология и идеи, за които някога хора са умирали, дори да не са правилни.

Все имитираме чужди модели. Много българи са обожавали турския модел. Добре им е било, кротвали са. Те са били недоволни, че сме се освободили. Когато са намерили труповете на Панайот Волов и Икономов в Янтра, намерил ги един овчар. Извлачил ги, пребъркал ги, взел знамето, което било на единия на кръста и с други завлекли труповете на мегдана в селото, да ги подритват и заплюват, да ги псуват, че са нарушили рахатя на Мехмед бей. Представяте ли си?! Тия същите една година по-късно танцували на руския император. Моми и други танцували, има снимки.

Затова съм настроен песимистично.

После избираме съветския революционен модел. Сега пък англо-саксонския модел. Без да си даваме сметка, че тези модели са в други страни, при други обстоятелства, при други религии дори. Сега ще ставаме американци, но без да имаме парите на американците… Все на някого да целуваме ръка, да наподобяваме нещо…

Не, не са ме опустошили политиците. Но натиска им… Над 95% от политиците са изпечени мошеници. Целта им е само пари и нищо друго не ги интересува. Сърдят се, ако им се наложи нещо да свършат. Познавам ги. Дори не ги е срам, защото срам изпитват почтените хора.

Големите ми надежди свършиха при Симеон.

Имаше мечта у населението да се обърне системата, както беше в началото на 90-те… Не стана. Много бързо усетиха някои, че в политиката могат да се правят пари.

Познавам Борисов отдавна. Не виждам никакъв смисъл да го коментирам. Не че ме е страх – неми пука за нищо. Но Бойко Борисов е човек, за когото отношение трябва да вземат българите. Защото последиците от него са за техните глави.

Сега се занимавам с т.нар. „студент ток“. Това е безопасния ток, който не те удря дори във водна среда. Искам да си изживея колкото ми е дадено смислено и в хигиена.

Причината да се оттегля от активна дейност не са толкова политиците, а хората. Беше 2014 г. Трябваше да се съкращават над 1200 души в БДЖ. Събрали се там и ме викат. Отивам при тях. Говорят, вълнуват се. Накрая викат да отивам при Борисов и да решаваме работата. Казах им че има и други начини. Вместо да се съкратят, да се назначат нови 1200 души. Трябва само да спрем влаковете за три дни и да легнем на релсите. Казах им, че съм готов да легна, да легнат и те до мен. От 120 души, които се бяха събрали, не помръдна нито един! Това е. Лекари, сестри, други отрасли… Могат да разтърсят тая държава из основи. Но всеки се примирява с нещо свое си, нещо лично.

Без елементарна солидарност не става. Един по един – до един… Както каза един познат: Ще останат пенсионери, цигани и юристи… Много юристи, много нещо… 54 факултета, половината селски. Къде го оптимизма?…

Continue Reading

България

Как три деца останаха без майка!

Published

on

В ХХI век се допусна родилка да си отиде от този свят поради неизлекувана двустранна бронхопневмония!

Майката на две момиченца и едно новородено момченце (18.01.19г) Рени Андреева няма да може да отгледа невръстните си рожби – съдба или лекарска небрежност…Как и кой ще поеме вината и на чия съвест…също не се знае. Вчера младата жена пое по вечния си път твърде рано и за нея, и за отрочетата й.

Рени издъхна в отделението по хирургия в УМБАЛ “Канев”, където бе преместена след раждането на момченцето ѝ.

Потърсила е помощ още преди празниците, даден й е антибиотик и е изпратена вкъщи! Какво да се прави…”съдба”..”случва се”…”понякога и “лекарите” не могат да помогнат”.

И все пак не мога да си представя по-голяма трагедия от това медицински лица да не знаят как да помогнат на съпругата ти, да е на командно дишане и след разправии да викнат лекар от Плевен, …но било късно вече, а новоредният Георги да не се изписва от болницата, защото трябва да изчака погребението на мама…Той, както и другите две ангелчета (на 2г. и на 4г.) няма да усетят майчина милувка!

Не искам да съм на мястото на този баща – как ще обясни къде е мама, как ще ги отгледа и колко силен трябва да е … заради кого?

После искайте да се раждат българчета и да остават в България!

Трагедията на това разбито семейство е пълна – погребение и изписване на новородено.

Звучи като кошмар, но е истина…

За жалост!

Стела А.

Continue Reading

България

Атанас Узунов: Свалих 70 килограма за 2 години без спорт

Published

on

Бях на 35 г., тежах 140 кг, имах хипертония, бях в преддиабетно състояние и кръвните ми изследвания бяха стряскащи. Задушавах се, краката ме боляха, страдах от разширени вени. Чаках да ми се роди дете, а бях толкова зле, че всеки момент нещо можеше да ме убие.

Такъв е животът на Атанас Узунов преди 4 години – низ от посещения при доктори. “Всички ми казваха да отслабна, но не казваха как. Тези, които твърдяха, че знаят какво да правя, после ми се караха, че не спазвам точно предписанията им и затова не успявам. Лутането беше жестоко и нямаше резултат. Сутрин се будех с кръвно 180/100 и не можех да повярвам, че е толкова високо, затова го мерех по 3-4 пъти. Исках да е сън, ама не беше. Чувствах постоянна и силна тежест, която обясняваха с жлъчката, но се оказа омазнен черен дроб.”

Атанас Узунов: Свалих 70 килограма за 2 години без спорт

 

Атанас Узунов решава, че след като никой не успява да му помогне, трябва да се спаси сам. ”Реших, че някъде по света има хора, които са го направили. И ги намерих. Изчетох теориите на Уилям Дейвис, Джейсън Фънг, Тим Ноукс, Дейвид Пърлмътър и други, изгледах безброй видеа за високомазнинното и нисковъглехидратното хранене, за периодичното гладуване, което лекува. И от цялата тази огромна информация сглобих свой режим – хранене с малко въглехидрати и с повечко естествени мазнини, вкарах рибните дни, махнах закуската, въведох гладуване. Изхвърлих от вкъщи всичко вредно – брашно, олио, захар, макарони, спагети. Бях ядосан, защото осъзнавах, че съм давал пари за отрова. Започнах да свалям килограми и продължих да чета. Здравето ми започна да се подобрява всеки ден. Разбрах, че не съм ленивец – както ме обвиняваха, като казваха, че съм пълен, защото не спортувам. Това не е вярно! Всички пълни хора са заблудени и ядат храна, която ги кара да дебелеят и която е вредна за здравето им!”, категоричен е Атанас Узунов.

Според него е самоубийство да караш човек, който тежи 120-130 кг, че и повече, да бяга. “Аз го правих всяка сутрин в продължение на 4 месеца и се чувствах много зле. Когато толкова пълен човек тича, състоянието му се влошава, понеже натоварва сърцето и костите”, категоричен е Узунов.

Атанас Узунов: Свалих 70 килограма за 2 години без спорт

Без да спортува, за две години той отслабва със 70 кг. Хората от обкръжението му са впечатлени. След като се отървава от половината си тегло, започва да спортува активно и в момента прилича на фитнес модел. За съвет към него се обръща приятел, който впоследствие отслабва с 60 кг, а съпругата му се вталява с цели 45 кг. Постепенно кръгът от спазващи режима на Атанас Узунов се увеличава и в момента неговата фейсбук група “ОРИГИНАЛ – ОТСЛАБВАЙ И БЪДИ ЗДРАВ С МЕН – АТАНАС УЗУНОВ” наброява повече от 250 000 членове.

Режимът представлява намалена консумация на въглехидрати за сметка на по-голямо количество естествени мазнини. Включва консумирането на месо, риба, млечни продукти и много зеленчуци. Предпочитат се червените плодове – ягоди, малини, къпини, боровинки, от време на време ябълки. Изключени са захарта, високовъглехидратните храни, като паста и хляб, много сладките плодове

Continue Reading
Advertisement

Интересни

България10 часа ago

Константин Тренчев: В България ще останат само пенсионери, роми и юристи

Не съм оптимист за бъдещето на България. Заради хората. Страшни егоисти и индивидуалисти. Не можем да се обединяваме, мразим успелия....

България10 часа ago

Как три деца останаха без майка!

В ХХI век се допусна родилка да си отиде от този свят поради неизлекувана двустранна бронхопневмония! Майката на две момиченца и едно...

България10 часа ago

Атанас Узунов: Свалих 70 килограма за 2 години без спорт

Бях на 35 г., тежах 140 кг, имах хипертония, бях в преддиабетно състояние и кръвните ми изследвания бяха стряскащи. Задушавах...

България10 часа ago

Роми смазаха от бой дядо Митко, задигнаха захар, кофичка кисело мляко, джиесем, 100 лв и тото фиш

Криминално проявените жители на казанлъншката ромска махала „Кармен“ са пребили възрастния мъж, за да му отнемат 2 кг захар, кофичка...

България11 часа ago

Вижте как наказват изневерите на мюсюлманките

Известно е, че в исляма представители на красивата половина на човечеството имат някои ограничения. Те могат да се отнасят както...

България11 часа ago

Вулева стана Бейза ходжа

Няма вече Албена Вулева! Скандалната водеща смени името си. След като прие исляма, Вулева прие и ново име. “Турското ми...

България11 часа ago

Газова бутилка се взриви в ресторант – Трима души загинаха

Най-малко трима човека загинаха тази вечер след мощна експлозия на газова бутилка в кухнята на ресторант в гръцкия град Каламата. В...

България11 часа ago

4-те зодии, които ще имат много проблеми и промени през февруари

Февруари ще е месец, който ще донесе доста промени. Астролозите твърдят, че той ще се отрази особено силно на няколко...

България11 часа ago

Почистете загорелите тигани и тенджери без използване на химикали с тези 3 лесни трика

Тиганите и тенджерите са уникални съдове за готвене. Използваме ги много често. Не е чудно, че много бързо в тях се...

България11 часа ago

Какво са лекували с кокиче и ракия нашите прадеди?

В медицината на базата на един алкалоид, наречен галантамин от кокичета се произвежда лекарство срещу деменция. Някои изследвания сочат, че...

България11 часа ago

10 бона за килограм мед!

На цена от 5000 евро (6800 долара) за килограм, медът „Елвиш“ от Турция е най-скъпият по рода си в целия...

България11 часа ago

Спират “София ден и нощ”?

Хитовата доскоро продукция „София ден и нощ”, любима на тийнейджърите, е напът да слезе от екран след 4-годишно излъчване в...

България11 часа ago

Трагедия! Почина 2-годишното дете, което падна от 3-ия етаж на болница „Света Ана“

Почина 2-годишното детенце, което падна от третия етаж на стълбището на болницата „Св. Ана“ във Варна. Детенцето почина днес малко...

България11 часа ago

Умираща жена разкри на съпруга си 50 години пазена тайна

  Съпрузи живяха заедно 50 щастливи години. Влюбените си споделяли всичко. Но жената имала една тайна: тя помолила изрично съпруга...

България11 часа ago

СЕМ „Шоуто на Слави” да бъде свалено от ефир?

В СЕМ периодично валят искания от гневни зрители, които недоволстват най-често от пошла продукция в родния тв ефир. Оказа се,...

България11 часа ago

Чудо осени България! Преподобна Стойна се яви на Георги Петков! Ето какво му повели

Невиждано коледно чудо се разгласи със закъснение преди броени дни в социалните мрежи.  На Рождество Христово Георги Петков от Горна...

България11 часа ago

МВР задържали 74 г. баба, която откраднала храна, понеже пенсията и не стига

Пенсионерка открадна хранителни продукти от магазин в Благоевград. ОТ МВР заявиха, че била заловена. Със заповед за задържане, до 24...

България11 часа ago

Българи, внимавайте! Едва оцелях в немска фабрика за разфасоване на прасета, превърната в концлагер

Гастарбайтери от Гоцеделчевско са измамени жестоко от смолянска фирма. Преди няколко месеца те са били зарибени и изпратени на работа...

България11 часа ago

Неочаквана смърт застигна голяма спортна легенда! Алкохолът го съсипа

Светът на зимните спортове беше потресен тази сутрин. През нощта на 55-годишна възраст е починал финландската легенда на ски-скоковете Мати Никянен....

България11 часа ago

Атентат в България срещу бизнесмен или мафиот? Мъж изгоря като факла в пламнал автомобил край Лиляшка могила

Тялото на 57-годишен мъж е открито в изгорял лек автомобил в местността Лиляшка могила край град Враца. Това съобщиха от...

Advertisement

Trending